Ramen Heads
di Koki Shigeno
con Osamu Tomita
Giappone, 2017, 93′
SALA VIRTUALE | Evento Speciale | Biglietto unico € 3,90
A presentare il documentario in diretta streaming al pubblico di #iorestoinSALA sarà – lunedì 1 febbraio alle ore 20.30 – lo chef milanese Luca Catalfamo, giudicato tra i più creativi della sua generazione. Con lui Sabrina Baracetti del Far East Film Festival.
Quello che era nato come un piatto veloce e nutriente per il Giappone del dopoguerra, ha acquisito oggi lo status di culto. Tomita Osamu è stato eletto miglior chef di ramen per tre anni consecutivi! È maniacale in tutto ciò che fa cercando costantemente di migliorare il suo brodo. “Devi preparare una zuppa così buona che la gente non si stanchi mai, nemmeno se la mangia tutti i giorni”. Un omaggio delizioso, semplice e stilizzato alla specialità culinaria più iconica del Giappone!
- Il biglietto può essere acquistato in qualsiasi momento;
- Da quando si acquista il biglietto si hanno 30 giorni per vedere il film.
- Dopo che la visone è iniziata in caso di interruzione si avranno 48 ore di tempo per finirla.
Lunedì 1 febbraio alle ore 20.30 presentazione del film con lo chef milanese Luca Catalfamo, giudicato tra i più creativi della sua generazione. Con lui Sabrina Baracetti del Far East Film Festival.
